آرشیو آشپزی در وبلاگ خلیج اپ

تا به حال کیک بدون شیر درست نموده اید؟ ممکن است یک مهمان ناخوانده برای شما بیاید و شما بخواهید با درست کردن یک کیک خوشمزه، به او نشان دهید که حتی در زمان اندک هم می توانید یک میزبان عالی باشید. در همین فکرها هستید که شاد و خندان در یخچال را باز می کنید و...

دلمه برگ مو یکی از غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی است که گاهی به صورت پیش غذا هم سرو می گردد. در تهیه ادویه دلمه برگ مو می توان از ادویه های معطری مثل فلفل سیاه و قرمز، زردچوبه، دارچین، پودر سیر و… استفاده کرد. سس دلمه برگ مو هم می تواند شامل ترکیبات مختلفی...

کلم بروکلی کبابی با پنیر یکی از آن پیش غذاهای ساده اما سالم و خوشمزه ای است که نباید از دستش بدهید. کلم بروکلی از سبزی های خوشمزه ای محسوب می شود که می توان آن را به صورت خام یا کبابی مصرف کرد و خواص بسیار زیادی برای سلامتی دارد. این سبزی سرشار از مواد مغذی...

آیا تا به امروز به تفلیس، مرکز تاریخی و باشکوه گرجستان، سفر نموده اید؟ شهری که تلفیقی از تاریخ و مدرنیزه است. خرید سوغاتی جزو آداب سفر به شمار می رود و از این رو یکی از چالش های سفر نیز می توان به خرید سوغاتی اشاره نمود. هر شهر و کشوری دارای سوغاتی مختص...

اقامتگاه بومگردی روخانکول یکی از گزینه های مجذوب کننده بومگردی در استان گیلان است و هرساله این اقامتگاه از گردشگران داخلی و خارجی زیادی پذیرایی می نماید. این اقامتگاه در روستای خوش آب وهوا و سرسبز براگور قرار گرفته است و می توانید چندروزی را در آن مهمان...

دیگر طعم تکراری مرغ های ساده را تجربه نکنید! با ترکیب جادویی زعفران و ماست، طعمی بهشتی به مرغ هایتان دهید. مرغ زعفرانی با ماست، یک غذای خوشمزه است که هر سفره ای را زینت می بخشد. قبلا در کتاب کاله طرز تهیه مرغ زعفرانی ساده را مرور کرده بودیم و در ادامه طرز...

چلو گوشت یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار ایرانی است که از ترکیب چلو و گوشت پخته شده تهیه می شود. این غذا در عین سادگی، بسیار خوشمزه و مجلسی است و می تواند درست مثل طرز تهیه زرشک پلو با مرغ و طرز تهیه پلو ماهیچه مجلسی گزینه مناسبی برای مهمانی ها و دورهمی ها...

پاستا با اسفناج یکی از متفاوت ترین به شمار میرود که هم رنگ خاص و جذابی دارد و هم طعم آن خوشمزه است. اگر چه هم متداول است اما پاستای اسفناج وگان را بدون گوشت و مناسب گیاهخواران هم می توان تهیه کرد. برای پخت و آماده سازی این پاستا ساده هم به زمان کوتاهی نیاز...

گشت و گذار در مراکز خرید مرزی و مقرون به صرفه تبریز یک تجربه خرید بی نظیر و فراموش نشدنی برای مسافران خواهد بود. این بازارها به عنوان قطب های تجارت و فرهنگ ایران شناخته می شوند و دارای فروشگاه های غنی از کالاها و گنجینه های متنوع هستند. این مراکز خرید از...

مهندسان زیست پزشکی دانشگاه کالیفرنیای جنوبی پیروز به ساخت دستگاهی شدند که با استفاده از نانوذرات می تواند به پزشک یاری کند تا نسبت به حذف کامل تومور اطمینان حاصل نماید.

باستان شناسان بقایای یک قلعه قرن چهاردهمی را زیر هتلی واقع در فرانسه کشف کردند.

نان روغنی یا نان فطیر از خوشمزه ترین نان های ایرانی محسوب می گردد که در شهرهای مختلف، دستورهای تهیه متفاوتی دارد. این نان به قدری خوشمزه است که می توان آن را در وعده صبحگاهی یا عصرانه نوش جان کرد. این نان های روغنی محلی از برترین سوغاتی های شهرهایی مانند...

رولت خامه ای شیرینی است که کمتر کسی به آن در مهمانی ها نه می گوید، علت آن هم عطر و طعم فوق العاده اش است. بسیاری از افراد این شیرینی خامه ای را به علت ظاهر زیبا و جذابش مناسب پذیرایی و سرو در مهمانی ها می دانند. شاید خرید رولت خامه ای برایتان هزینه بردار...

خورش قورمه سبزی یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین غذاهای ایرانی است که اغلب با گوشت قرمز تکه ای تهیه می گردد. یکی از انواع پرطرفدار امروزه قورمه سبزی در ترکیب با گوشت مرغ است که طعم خاص و لذت بخشی دارد و معمولاً پذیرای ذائقه علاقه مندان به مصرف گوشت سفید...

دانه های قهوه سبز همان دانه های قهوه معمولی هستند که بو داده نمی شوند و کاملا خام باقی می مانند. عصاره قهوه سبز یک مکمل غذایی محبوب است، اما این دانه را می توانید به شکل کامل هم خریداری کنید و به صورت نوشیدنی مصرف کنید. برخلاف قهوه بوداده، طعم قهوه سبز...

کمپانی اتلوس (Atlus) به تازگی در کنار انتشار تریلرهایی تازه از بازسازی پرسونا 3 با عنوان Persona 3 Reload، از تاریخ انتشار آن نیز رونمایی نموده است.

کوکو تن ماهی از انواع غذاهای خوشمزه و بسیار ساده است که با مواد و رسپی های مختلفی درست می گردد.

وقتی از شب قبل مرغ پخته دارید یا اینکه می خواهید برای ظهر ناهار زرشک پلو با مرغ یا ته چین یا هر غذای دیگری با مرغ درست کنید، یک تکه مرغ هم برای سالاد شب بگذارید.

تهیه آبلیمو در خانه یکی از بهترین راه های استفاده از خواص لیمو است که برای تازه ماندن و جلوگیری از تلخی آن به این تکنیک ها باید توجه کنید. در این مطلب طرز تهیه آب لیموی تازه و خانگی را آموزش می دهیم.

همواره یکسری نکات و فوت وفن هایی برای پخت وپز وجود دارد که قطعاً هر آشپزی روزی به آن ها احتیاج پیدا می نماید، نکاتی که آشپزی را برای عاشقانش دوست داشتنی تر و دل چسب تر می نماید.