کوکو تن ماهی؛ غذایی به صرفه و آسان با طعمی لذیذ - وبلاگ خلیج اپ

به گزارش وبلاگ خلیج اپ، کوکو تن ماهی از انواع غذاهای خوشمزه و بسیار ساده است که با مواد و رسپی های مختلفی درست می گردد.

به گزارش وقت صبح، کوکو تن ماهی غذایی لذیذ و خوشمزه است که با مواد غذایی کمی تهیه می گردد و می تواند بسیار به صرفه و مالی باشد.

مواد لازم:

کنسرو تن ماهی 1 قوطی

سیب زمینی 2 عدد میانه

تخم مرغ 4 عدد

پیازچه 10 قاشق غذاخوری

فلفل سیاه ½ قاشق چایخوری

نمک و زردچوبه از هر کدام 1 قاشق چایخوری

طرز تهیه:

پیازچه را شسته و به صورت ریز خرد می کنیم.

سپس درون یک کاسه مناسب می ریزیم.

پوست سیب زمینی ها را جدا نموده و پس از شستن به صورت ریز رنده می کنیم.

حالا سیب زمینی رنده شده را به همراه تخم مرغ، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به کاسه اضافه نموده و به خوبی مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند.

کنسرو تن ماهی را درون آبکش می ریزیم.

حالا مواد را به خوبی مخلوط نموده تا ترکیب شوند، سپس یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم.

مقداری روغن مایع به تابه اضافه نموده و اجازه می دهیم روغن به خوبی گرم گردد. زمانی که روغن داغ شد، از مایه کوکو 1 قاشق برداشته و درون تابه می ریزیم، سپس با قاشق به خوبی صاف می کنیم.

حالا اجازه می دهیم یک طرف کوکو به خوبی سرخ شده، سپس بر می گردانیم تا طرف دیگر آن کاملا سرخ گردد.

در نهایت کوکوها را درون ظرف مورد نظرمان گذاشته و به همراه نان تازه و سس دلخواه سرو می کنیم. نوش جان.