خبرنگاران خراسان رضوی مسئله ای در فراوری گوشت مرغ ندارد - وبلاگ خلیج اپ

به گزارش وبلاگ خلیج اپ، مشهد- خبرنگاران- رییس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: هیچگونه مسئله ای از نظر تامین و فراوری گوشت مرغ در این استان وجود ندارد.

محمدرضا اورانی روز شنبه در گفت و گو با خبرنگار وبلاگ خلیج اپ اضافه نمود: کاهش جوجه ریزی در مهر ماه موجب کمبود مرغ در استانهای دیگر کشور از جمله تهران شد و افزایش قیمت آن در پایتخت موجب ترغیب فراورینمایندگان به ارسال مرغ فراوریی خراسان رضوی به تهران شد که این امر قیمت مرغ در این استان را نیز افزایش داد.

وی ادامه داد: به منظور مدیریت این شرایط، براساس مصوبات ستاد تنظیم بازار، خروج مرغ زنده، گوشت مرغ و گوشت قطعه بندی شده مرغ از این استان ممنوع شد.

رییس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: همچنین مقرر شد تمامی 127 واحد مرغداری استان متناسب با 30 تا 35 درصد نهاده دریافتی اقدام به عرضه مرغ با نرخ مصوب نمایند که در این راستا از 10 آذر ماه جاری این مرغ ها در بازار توزیع خواهد شد.

وی با بیان اینکه در حال حاضر 40 درصد نهاده مورد احتیاج واحدهای فراوریی از سوی جهاد کشاورزی و بقیه از بازار آزاد تامین می شود، اضافه نمود: به همین دلیل عرضه مرغ به نرخ مصوب کیلویی 24 هزار ریال در صورت تامین 100 درصد نهاده از سوی جهاد کشاورزی انجام خواهد شد.

اورانی ادامه داد: استان خراسان رضوی جزو معدود استانهای قطب فراوری مواد پروتئینی است و دارای مازاد فراوری در زمینه این مواد از جمله گوشت مرغ است.

وی گفت: مردم نگران نباشند زیرا کمبود و گرانی مرغ مقطعی است و شهروندان از دهم آذر ماه می توانند مرغ را به قیمت مناسب خریداری نمایند.

رییس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی اضافه نمود: از اول فروردین تا 30 آبان ماه سال گذشته، 59 میلیون و 137 هزار و 669 قطعه جوجه ریزی در استان انجام شد که با احتساب هر قطعه به میزان 1.9 کیلوگرم، در این مدت 112 هزار و 361 تن جوجه ریزی طی هشت ماه انجام شد که به طور متوسط روزانه 456 تن جوجه ریزی محسوب می شود.

وی ادامه داد: این در حالی است که در هشت ماه سال جاری 52 میلیون و 129 هزار و 372 قطعه جوجه ریزی به میزان 99 هزار و 45 تن در این استان انجام شد که به طور متوسط روزانه 402 تن جوجه ریزی اجرا شده است که گرچه کاهش داشته اما باید توجه داشت این استان سال جاری میزبانی مسافران و گردشگران را همانند سال گذشته نداشته است.

اورانی با بیان اینکه فرایند توزیع نهاده دامی دارای اشکالاتی است که باید برطرف شود گفت: در صورتی که قیمت نهاده و واردات آن آزاد شود می توان با سه روش از مردم و مصرف نمایندگان حمایت کرد.

وی اضافه نمود: در روش نخست مابه التفاوت ارز دولتی و آزاد را می توان در قالب کارت مواد پروتئینی در اختیار دهک های پایین جامعه قرار داد تا از این اقشار حمایت شود.

رییس جهاد کشاورزی خراسان رضوی ادامه داد: در دومین روش فراوری مرغ با نهاده آزاد هر کیلو 350 تا 40 هزار ریال خواهد شد و با توجه به اینکه مصرف روزانه خراسان رضوی 420 تن گوشت مرغ است، دولت می تواند با خرید مرغ از مرغداران این محصول را به قیمت کیلویی 250 هزار ریال در بازار عرضه کند تا مردم تحت فشار قرار نگیرند.

وی گفت: در سومین روش همانند سایر کشورها دولت می تواند با اتحادیه سراسری مرغ گوشتی کشور وارد مذاکره شود و با شرط تامین روزانه 2.5 میلیون تن مرغ گوشتی مصرفی کشوربه ازای کیلویی 250 هزار ریال، اجازه صادرات مازاد فراوری را به خارج از کشور بدهد تا به این روش هم صادرات و هم فراوری داخل به پایداری برسد.

اورانی اضافه نمود: به این ترتیب ضرری که فراورینماینده در عرضه مرغ در داخل متحمل می شود با سود حاصل از صادرات جبران می شود.

وی ادامه داد: بهترین راه اعتماد به تشکلهای ملی توام با نظارت کامل است زیرا این شرایط باید با همکاری بخش خصوصی مدیریت و حل شود.

استان 6 میلیون و 400 هزار نفری خراسان رضوی دارای هزار و 400 واحد فراورینماینده مرغ گوشتی با ظرفیت فراوری هر دوره 26 میلیون قطعه است.

روزانه 420 تن گوشت مرغ در خراسان رضوی مصرف می شود.